品牌 | 冉福 | 商品条形码 | L2748843-2 |
卫生许可证 | 京卫食证字[2006]110115001008号 | 产品标准号 | Q/XHCR001-2009 |
净重 | 3250(g) | 保质期 | 350(天) |
食盐≥ | 无(%) | 原产地 | 北京 |
生产厂家 | 北京冉福香油厂 | 储藏方法 | 密封 |
等级 | 一 | 规格 | 6.5斤/桶 4桶/箱 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
原料与配料 | 芝麻 | 产品类别 | 其他酱汁 |
北京冉福香油厂是一家销售批发香油麻酱的企业,是经国家相关部门批准注册的企业。主营香油、麻酱、花生酱,公司位于中国北京北京市大兴区。公司正式成立于2007年,并得到了国家qs质量检测认证,我公司在短短几年内发展很快,我公司在北京各大批发市场设有多处专卖店,面向广大客户,北京冉福香油厂本着“客户第一,诚信至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。
产品分为高档礼品型,普通型和酒店专用油三大类,在公司成立短短几年时间得到了客户的广大好评,已站稳市场,由于商品订单量不断加大,为缓解供不应求的局面,我公司正在筹划扩大公司规模,以满足广大消费者的需求。
服务特色:在我公司购买大量商品的客户,我公司将免费送货上门;如出现质量问题我公司将全部换货或为您退货
厂长张建文谐全体员工热情欢迎广大有识之士来厂参观指导,光临惠顾。
营养价值
芝麻酱既是调味品,又有其独特的营养作用。芝麻酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素和芳香的芝麻酚,这些物质都是青少年儿童身体生长发育所需的营养要素。每100克纯芝麻酱含铁高达58毫克,比猪肝高1倍,比鸡蛋黄高6倍。因此,在膳食中注意经常给儿童补点芝麻酱,不仅对调整某些儿童的偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。 芝麻酱中含钙量也很高,每100克中含钙870毫克,仅次于虾皮。食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。所以,给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿的发育,都大有益处。芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高,质量也不亚于肉类。虽然芝麻酱的进食量不会很多,但只要经常吃,也不失为增加蛋白质的一种好办法。
关于芝麻酱菜谱
一、粉皮拌鸡丝的做法
大葱去根洗净切成末;鸡肉煮熟后撕成丝;粉皮切丝放在盘中;芝麻酱放入碗中,用凉开水调稠后,放入调料拌匀,浇在鸡丝粉皮上即可。
二、麻心元宵的做法
1.将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内,用旺火蒸约7分钟,蒸熟取出放凉,搓松,加入芝麻酱、糖、饴糖,搅匀搓透,放入木制方框内压实。
2.将麻心放入竹匾,淋少许水在麻心上,转动竹匾,使麻心不停地滚动成圆形,加入适量糯米粉在麻心上,继续转动竹匾,使麻心均匀地粘上糯米粉,循环操作,滚为小核桃大小时即成麻心元宵生坯。
3.将锅内倒入水,烧沸后放入元宵,并用手勺轻轻推转,待元宵浮起,加入少许冷水,反复几次,至元宵熟透,即可食用。
三、糖火烧的做法
1.将碱面、老酵和凉水一起搅成稀糊;
2.倒入面粉和成面团再陆续洒入凉水,反复按揉至面团光润时,饧五六分钟;
3.芝麻酱加入红糖调成糖酱待用;
4.把面团放在抹了花生油的案板上,搓成圆条,揿扁,横着擀成三寸宽的厚片,再制成面片;
5.在面片上抹匀糖酱,把面片由右向左卷成卷;
6.再把卷揿扁,两端相对折起,揿扁卷成卷;
7.摘剂,捏成桃形,口朝上按成直径一寸二分的圆饼;
8.将圆饼收口朝下,放在饼铛上用微火烙,然后再翻过来烙正面;
9.随后放入烤炉中,用微火烤成酱黄色即成。
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